Der Dialog Pensions-Übersicht erstellt eine Vorausschau über die Anzahl der im Hotel zu erwartenden Pensionsarten auf. Die Liste wertet bei allen eingecheckten oder reservierten Personen die Fixleistungen aus. Die Menge, für die jeweilige Pensionsart ermittelt SIHOT anhand der Anzahl der Personen, die für den zugehörigen Namen definiert sind.
Diese Information ist insbesondere in Hotels mit einem hohen Halb- und Vollpensionsumfang für die Planung der Küche wichtig.
i HINWEIS: Der Dialog wertet die in den Reservierungen hinterlegten Fixleistungen aus. Manuell auf Gastkonten gebuchte Pensionsleistungen werden hier nicht aufgeführt.
Abbildung 33: Pensions-Übersicht
Wird die Option nach Besteller und Marktsegment ausgewählt, werden die Personentypen zusammengefasst, es sei denn, die Option Personentypen detailliert ist ebenfalls gesetzt.
Abbildung 34: Pensionsübersicht nach Besteller und Marktsegment
Anhand der geplanten Mahlzeiten kann SIHOT pro Gast und Pension einen Bon für den Gast erstellen. Je nach Layout können Gäste ggf. auch ihre Menüauswahl auf diesem Bon vermerken.
Abbildung 35: Beispiel Pensionsbon
Eine Liste der gebuchten Mahlzeiten können Sie über das Menü Listen - Hausstatuslisten ausdrucken, bzw. intern versenden. Siehe Liste Pensionskontrolle.