Im Outletstamm geben Sie zum einen an, definieren Sie die Rahmendaten der einzelnen Gasträume. Hierzu zählen auch Gastronomiebereiche wie die Hotelbar, eine Terrasse oder auch Banketträume, wenn Sie hier Mahlzeiten für die Gäste servieren oder diese ebenfalls unter die lokalen Anordnungen fallen.
•Outletnummer:
Alphanumerisches Feld für eine Kurzform oder interne Nummer des Outlets
•Beschreibung:
Name des Outlets
•Ort:
ggf. Angabe des Stockwerks, des Gebäudes, o.ä.
•Anzahl Tische:
Informative Angabe, die derzeit nicht weiter ausgewertet oder verarbeitet wird.
•Gäste maximal:
Anzahl der Gäste, die sich maximal zur gleichen Zeit in diesem Outlet aufhalten dürfen.
•Maximalaufenthalt in Minuten:
Mit dieser Angabe können Sie ein Zeitlimit festlegen, wie lange sich die Gäste hier aufhalten sollten. Zeitüberschreitungen werden entsprechend hervorgehoben.
Diese Angabe wird insbesondere dann wichtig, wenn Sie Ihren Gästen “Zeitslots“ zuweisen, zu welchen sie ihre Mahlzeiten einnehmen können und Sie darauf angewiesen sind, dass die Gäste das Outlet wieder rechtzeitig verlassen, um den Platz für die nächsten Gäste freizugeben.
Wenn sich die Gäste unbegrenzt im Gastraum aufhalten können, geben Sie z.B. 999 Minuten an.
•Kommentar:
Freies Eingabefeld
•Geöffnet:
o aktiviert: die Plätze des Gastraums stehen zur Verfügung
o nicht aktiviert: das Outlet ist geschlossen; zum Beispiel, wenn wegen schlechten Wetters keine Gäste auf der Außenterrasse bedient werden können. Die normalen Betriebszeiten ändern sich nicht, es können jedoch keine Gäste mehr in diesem Gastraum eingecheckt werden.
•Betriebszeiten:
Legen Sie die Zeiten fest, zu denen das Outlet den Gästen generell zur Verfügung steht.
Bei durchgehender Öffnung geben Sie 0:00 bis 23:59 Uhr ein.
An Ruhetagen geben Sie 0:00 bis 0:00 Uhr an oder lassen die von-bis Felder an diesem Tag leer.
Abbildung 56: Outletstamm
Im Tab Gäste sehen Sie, wer sich aktuell in dem
Outlet aufhält. Ein Ausrufezeichen 
markiert Gäste, die sich bereits
länger im Outlet aufhalten, als es die Maximalaufenthaltszeit erlaubt.
Ø Um einen Gast aus dem Outlet
auszuchecken, markieren Sie den Gast und klicken auf den Button Check-Out
neben der Listbox.
Abbildung 57: Auflistung der aktuellen Gäste im Outlet