Die Auswertungen erfolgen im Tagesabschluss (bzw. Monats- oder Jahresabschluss) mit den Listen Umsatz Konten in der Ablauftafel oder im Menü Listen unter Umsätze/Statistiken in den Funktionen Tagesumsatz nach Umsatzkonten und Tagesumsatz nach Leistungsarten.
Außerdem erfolgt eine statistische Auswertung in der Chefinformation. Hierfür ist eine sorgfältige Pflege der Umsatzbereiche wichtig. Die Chefinfo weist standardmäßig zuerst die Hotel-Umsätze aus, danach die Logis-Anteile, gefolgt von einer Auflistung der Umsatzbereiche.
Abbildung 218: Auswertung der Umsatzbereiche in der Chefinfo